こんにちは。マゴワヤシイキッチンここからのオーナー中野典子（なかのよしこ）です。約15年間市立病院で看護師をしていました。母になり、自分自身の食べているものに疑問を持ち、日本の食が大変なことになっていることを知りました。増え続ける、癌や糖尿病、その原因の殆どが食にあることを改めて学び、それを伝えていく場が必要と考え、キッチンをオープンしました。その考えに賛同してくれた、子育て中のママたちと、地域の健康に寄与するため、一食で１日に必要な栄養素が摂れる「マゴワヤシイお弁当」を作っています。日本人の食性に合った、和食のお弁当です。ぜひ、一度食べて見てください。
オープンは、2019年１月６日、兵庫県加東市でオープンし、同年９月３日、現在の嬉野台生涯教育センター内成人食堂にて、同センターの事業、生涯大学の学生さんや水曜日のみ地域の保育園、企業さまへの配達を行なっています。
５月には、ツツジが見ごろになります。
